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不朽情缘app下载|千术光盘|宁波北仑:小年糕作出大文章 特色美食打造乡村文旅“

2023-08-31 17:42:02
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  直播人气超十万★ღღ◈、点赞近万★ღღ◈、链接上架秒空……如此火爆的场面发生在第九届白峰云上年糕文旅节的直播间★ღღ◈。以年糕为主产品★ღღ◈,双石蘑菇★ღღ◈、土鸡蛋千术光盘★ღღ◈、草莓采摘券等白峰特色农产品及文娱休闲产品★ღღ◈,在主持人和嘉宾们的一一介绍推荐下★ღღ◈,受到观众们热情抢购不朽情缘app下载★ღღ◈。

  据了解不朽情缘平台★ღღ◈!★ღღ◈,宁波市北仑区白峰街道的虾㢀年糕洁白如玉★ღღ◈,柔软且有嚼劲★ღღ◈。因其使用了当地甘甜清澈的虾㢀龙潭山泉水浸泡制作★ღღ◈,故而取名虾㢀年糕★ღღ◈。

  据记载★ღღ◈,虾㢀年糕诞生于明清时代★ღღ◈,距今已有近600年历史★ღღ◈。在当地人心里★ღღ◈,这一条条小年糕不仅是一道家喻户晓的传统美食★ღღ◈,还是一方水土里深藏的饮食文化象征★ღღ◈,更是串联起白峰山水人文的粘合剂★ღღ◈。

  制作虾㢀年糕需要选用当年的晚熟粳米和当地的甘甜山泉水★ღღ◈,经过磨粉★ღღ◈、榨水★ღღ◈、筛粉★ღღ◈、蒸煮★ღღ◈、锤捣★ღღ◈、成形等一道道工序★ღღ◈。整个过程中★ღღ◈,粳米通过山泉水浸润★ღღ◈、米粉经由石臼捶打这两道工序最为独特而经典★ღღ◈。近几年★ღღ◈,虾㢀年糕的需求量大幅上升不朽情缘app下载★ღღ◈,村里大部分商户开始采用机器加工★ღღ◈,但在食材的选择上仍然“不敢减物力”★ღღ◈,在制作过程中也仍保留着传统工艺的精髓★ღღ◈。

  煨年糕★ღღ◈、烤菜年糕★ღღ◈、蟹炒年糕★ღღ◈、雪菜肉丝年糕汤……在宁波人的“千变万化”下★ღღ◈,一条条小年糕成为餐桌上一道道咸甜各异★ღღ◈、口味极佳的佳肴★ღღ◈。

  虾㢀年糕不光味道好★ღღ◈、品质好★ღღ◈,也讲“信用”★ღღ◈。2015年★ღღ◈,首届年糕文化节在白峰街道下阳村举办★ღღ◈,市民游客得以在线下沉浸式体验做年糕★ღღ◈、尝年糕★ღღ◈、买年糕★ღღ◈,还能感受传统年俗★ღღ◈、欣赏传统艺术★ღღ◈。之后每年★ღღ◈,年糕文化节都在岁末年初如期而至★ღღ◈,这一IP也逐渐被越来越多人知晓★ღღ◈。

  “6万余公斤年糕一售而空了★ღღ◈。”“线万了★ღღ◈。”“年糕和各类特色农产品销售额累计达300万元★ღღ◈。”……无论是线下体验模式还是线上“带货”形式不朽情缘app下载★ღღ◈,每届年糕文化节都展现出了不俗的成绩食疗★ღღ◈。★ღღ◈。

  如今★ღღ◈,虾㢀年糕的品牌越打越响★ღღ◈,白峰虾㢀年糕也从普通白年糕发展到艾草年糕★ღღ◈、桂花年糕★ღღ◈、番薯年糕★ღღ◈,从到店购买到电商销售★ღღ◈,从手工制作到自动化生产★ღღ◈,从小作坊到企业★ღღ◈,从零散到聚合千术光盘★ღღ◈,逐步实现产业化发展★ღღ◈。

  但只有虾㢀年糕品牌出名还不够★ღღ◈,白峰其他宝藏产品★ღღ◈、风光景致也不能落下电子游戏不朽情缘网址★ღღ◈,★ღღ◈。白峰街道围绕年糕产业★ღღ◈,不断深挖内涵★ღღ◈,不断创新扩容★ღღ◈。近年来★ღღ◈,年糕文化节有了新名字——年糕文旅节★ღღ◈。从最初只有年糕单一品类★ღღ◈,到加入民俗文化展演千术光盘★ღღ◈,再到双石蘑菇★ღღ◈、梨膏糖★ღღ◈、凤兰阁公鸡等一系列白峰特色农产品纷纷上架★ღღ◈,2021年随着北仑区精心推出11条文旅体融合精品线★ღღ◈,位于白峰的虾㢀年糕非遗馆★ღღ◈、外峙盐场★ღღ◈、飞凡滑翔伞基地★ღღ◈、松歌小院不朽情缘app下载不朽情缘app下载★ღღ◈、中营风车基地★ღღ◈、望潮山庄等精品线点位也融入到了年糕文旅节的推广宣传之中★ღღ◈,集吃喝玩乐于一体的白峰文旅体系逐渐成型★ღღ◈,成为市民们周末★ღღ◈、节假日出行游玩的好选择★ღღ◈,进一步拉动了白峰全域经济发展千术光盘★ღღ◈。

  白峰年糕文旅节这一独具特色的文旅品牌★ღღ◈,如今成为擦亮白峰乡村文旅发展的一张“金名片”★ღღ◈。“为了持续巩固这一品牌IP★ღღ◈,白峰街道出台了一系列扶持政策★ღღ◈,白峰文旅产业的前景肯定会越来越好★ღღ◈。”白峰街道农创客共富工坊负责人周凤说★ღღ◈。(刘唯)

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