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　　在发布会上✿◈ღ，国家卫生健康委食品司副司长田建新介绍✿◈ღ，我国有1610项现行食品安全国家标准✿◈ღ，其中包含2万多项指标WRITEAS刘耀文插宋亚轩✿◈ღ，涵盖全部340多种食物种类✿◈ღ，覆盖从农田到餐桌的全链条✿◈ღ、从原料到产品的各个环节✿◈ღ、从婴幼儿到老年人全人群不朽情缘游戏网站✿◈ღ，可有效保障群众饮食安全✿◈ღ。

　　田建新说✿◈ღ：“比如不朽情缘游戏网站✿◈ღ，去年我们在修订乳粉和调制乳粉标准时✿◈ღ，对牦牛乳粉✿◈ღ、骆驼乳粉✿◈ღ、马乳粉等特色乳粉制定了标准指标✿◈ღ，使特色乳品的多元化发展有了依据不朽情缘游戏网站✿◈ღ。2021年修订婴儿✿◈ღ、较大婴儿和幼儿的配方食品标准✿◈ღ，将胆碱WRITEAS刘耀文插宋亚轩✿◈ღ、硒✿◈ღ、锰等可选择添加成分升级为必须添加✿◈ღ，使那些需要添加辅食的婴幼儿能够比较全面均衡地获得营养支持WRITEAS刘耀文插宋亚轩✿◈ღ。据了解✿◈ღ，目前相关企业已经全部按照新国标完成产品的升级迭代✿◈ღ，相关产品的销售额达1300多亿元✿◈ღ。”

　　田建新介绍✿◈ღ，地方有一些区域性特色食品原料✿◈ღ，如果没有标准✿◈ღ，只能作为初级农产品在农贸市场销售✿◈ღ。区域性特色食品原料如果要进行深度加工✿◈ღ，做成包装食品✿◈ღ，就需要制定地方标准✿◈ღ。

　　“目前各省一共制定地方标准100多个✿◈ღ。”田建新表示WRITEAS刘耀文插宋亚轩✿◈ღ，有了标准以后✿◈ღ，相关产品就可以从地方走向全国✿◈ღ。根据有关资料✿◈ღ，广东新会的陈皮✿◈ღ，在2018年地方标准制定后✿◈ღ，几年间产值就增加到100多亿元✿◈ღ。

　　在国际标准方面不朽情缘游戏网站✿◈ღ，中国担任国际食品添加剂法典委员会主持国✿◈ღ，也是国际食品法典亚洲区域协调委员会的主持国✿◈ღ。田建新介绍✿◈ღ：“我们主动引领和深度参与国际标准的制定✿◈ღ，为国际标准提供中国信息WRITEAS刘耀文插宋亚轩✿◈ღ、中国依据✿◈ღ。比如牵头制定粽子✿◈ღ、饺子亚洲区域的标准✿◈ღ，标准发布后带动我国粽子出口到北美✿◈ღ、澳大利亚等国家和地区✿◈ღ。”

　　2023年✿◈ღ，国家卫生健康委组织专家进行居民食物消费量的测算✿◈ღ，对照健康标准推荐的需要量✿◈ღ，了解居民的实际摄入水平✿◈ღ。结果显示✿◈ღ，居民烹调油摄入过多✿◈ღ，超过推荐量的1/3✿◈ღ；大豆✿◈ღ、奶类✿◈ღ、新鲜蔬菜和水果摄入量明显不足✿◈ღ，不到推荐量的一半✿◈ღ；禽肉✿◈ღ、水产和蛋类也存在一定不足✿◈ღ。

　　田建新介绍✿◈ღ，为保障大家吃得更营养✿◈ღ，国家卫生健康委主要从两个方面发力✿◈ღ。在需求侧方面✿◈ღ，引导群众培育健康饮食的消费需求✿◈ღ。针对居民饮食摄入明显“超得多✿◈ღ、缺得多”的情况✿◈ღ，国家提出调整饮食结构的优先方向✿◈ღ：减油✿◈ღ、增豆✿◈ღ、加奶✿◈ღ，部署专项宣传✿◈ღ，并发布30条核心信息WRITEAS刘耀文插宋亚轩✿◈ღ，通过各个网站和媒体平台进行宣传报道✿◈ღ。

　　在供给侧方面✿◈ღ，推动社会生产提供更多群众需要的营养产品和服务✿◈ღ。一是加强标准的引领✿◈ღ。通过制定标准✿◈ღ，比如婴幼儿配方食品✿◈ღ、特殊医学用途食品✿◈ღ、营养强化剂✿◈ღ、老年食品✿◈ღ、运动营养食品等食品安全国家标准✿◈ღ，引导企业营养化转型WRITEAS刘耀文插宋亚轩✿◈ღ，从“生产什么群众就买什么✿◈ღ、吃什么”转向“群众吃什么✿◈ღ、需要什么就生产什么”✿◈ღ，主动优化食品供给✿◈ღ。二是与农业农村部门协作推进双蛋白工程✿◈ღ。指导各地建设区域性营养创新平台✿◈ღ，鼓励研发营养健康食品✿◈ღ。三是适应高脂血症✿◈ღ、糖尿病不朽情缘游戏网站✿◈ღ、痛风✿◈ღ、肥胖等营养相关慢性疾病人群的需要✿◈ღ，编制食养指南✿◈ღ，以及运动和饮食营养建议✿◈ღ，帮助指导群众防控疾病不朽情缘游戏网站✿◈ღ。四是加强营养健康环境建设✿◈ღ。联合有关部门✿◈ღ，在单位食堂等集体供餐场所带头开展反食物浪费✿◈ღ、促营养健康专项行动✿◈ღ。在全社会开展为期三年的“体重管理年”活动✿◈ღ。培育营养指导员✿◈ღ，在学校✿◈ღ、托幼机构✿◈ღ、养老机构等开展营养指导✿◈ღ。

　　田建新说✿◈ღ：“营养是大家的事✿◈ღ，我们希望通过这一系列活动不朽情缘游戏网站✿◈ღ，动员相关部门✿◈ღ、单位以及家庭和个人不朽情缘游戏网站✿◈ღ，共同参与✿◈ღ、各负其责✿◈ღ、共建共享✿◈ღ，以更高水平的食品安全和营养✿◈ღ，助力健康中国建设✿◈ღ。”

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