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　　国家统计局2025年12月中旬发布最新数据显示ღ◈✿，2025年11月ღ◈✿，全国餐饮收入6057亿元ღ◈✿，同比增长3.2%ღ◈✿；限额以上单位餐饮收入1380亿元ღ◈✿，同比增长1.2%ღ◈✿。2025年1月至11月ღ◈✿，全国餐饮收入累计达到52245亿元ღ◈✿，同比增长3.3%ღ◈✿。

　　表面看ღ◈✿，餐饮市场延续了“稳中有进”的态势ღ◈✿，成为消费大盘中一抹亮色ღ◈✿。但中国烹饪协会指出ღ◈✿，餐饮业仍面临“供强需弱”的挑战ღ◈✿。业内人士认为ღ◈✿，餐饮行业竞争已进入全新阶段ღ◈✿，单纯的产品或服务优势难以留住消费者ღ◈✿，餐饮行业的竞争全面升级为供应链ღ◈✿、数字化与资本实力的综合较量ღ◈✿。

　　记者发现ღ◈✿，2025年ღ◈✿，中国餐饮行业上演了一轮密集的资本化冲刺ღ◈✿。在资本周期ღ◈✿、政策环境等共同作用下ღ◈✿，中国餐饮行业以新茶饮品牌为先锋不朽情缘app下载ღ◈✿，火锅ღ◈✿、正餐ღ◈✿、快餐等各品类头部企业集体涌向公开市场ღ◈✿，构成了一股上市热潮ღ◈✿。

　　2025年上半年ღ◈✿，蜜雪冰城ღ◈✿、古茗ღ◈✿、霸王茶姬等品牌相继在港交所或纳斯达克挂牌ღ◈✿。从年初到年中ღ◈✿，上述企业相继在港股和美股敲钟上市ღ◈✿，希望通过资本市场融资来支持其快速扩张和品牌建设ღ◈✿。

　　其中ღ◈✿，蜜雪冰城港股首日市值即突破千亿港元ღ◈✿，成为年内最具标志性的IPOღ◈✿；霸王茶姬则作为首个登陆美股的新茶饮品牌ღ◈✿，开辟了新的融资通道ღ◈✿。叠加消费复苏预期以及品牌高增长故事ღ◈✿，相关个股普遍迎来了一波估值上行ღ◈✿，成为投资者关注的消费领域新热点ღ◈✿。

　　随着港股消费板块热度持续ღ◈✿，具备清晰成长逻辑的消费品牌持续获得资本青睐天天有喜50集预告片不朽情缘app下载ღ◈✿。2025年下半年ღ◈✿，沪上阿姨ღ◈✿、绿茶集团ღ◈✿、遇见小面也成功在港交所上市ღ◈✿。此外ღ◈✿，老乡鸡ღ◈✿、巴奴毛肚火锅等品牌已递交招股书ღ◈✿，排队等待入场ღ◈✿。

　　针对这新一轮的“港股消费IPO热潮”ღ◈✿，券商研究报告指出ღ◈✿，港股的国际化特质尤其契合计划出海ღ◈✿、立志打造全球品牌的中国消费企业ღ◈✿。消费企业齐聚港股不朽情缘app下载ღ◈✿，既是顺应政策导向ღ◈✿，亦是其自身硬核实力的体现ღ◈✿。

　　餐饮消费具有民生属性以及体验性需求ღ◈✿。从国家统计局公布的最新数据来看ღ◈✿，2025年1-11月ღ◈✿，限额以上单位餐饮收入14933亿元ღ◈✿，同比增长2.3%ღ◈✿，发挥着市场稳定器的作用ღ◈✿。广大中小型餐饮企业则凭借灵活性ღ◈✿、社区化和高性价比ღ◈✿，稳固基本盘ღ◈✿，共同构成增长动力ღ◈✿。

　　尤其值得关注的是ღ◈✿，线上渠道成为重要增长极ღ◈✿。1-11月ღ◈✿，全国网上零售额增长9.1%ღ◈✿，其中实物商品网上零售额中ღ◈✿，与餐饮高度相关的“吃类”商品销售额同比激增14.9% ღ◈✿，增速远超其他品类ღ◈✿。这得益于外卖配送ღ◈✿、生鲜电商ღ◈✿、直播团购等新模式与餐饮业的深度融合ღ◈✿，极大地拓展了消费场景和半径ღ◈✿。

　　新模式的出现带来了新的竞争格局天天有喜50集预告片ღ◈✿。2025年ღ◈✿，即时零售（外卖）市场经历了一场由头部平台主导ღ◈✿、耗资巨大且影响深远的补贴大战ღ◈✿。京东ღ◈✿、阿里（“淘宝闪购”与“饿了么”）ღ◈✿、美团三大平台为此付出了巨大财务代价ღ◈✿。

　　公开数据显示ღ◈✿：阿里销售费用同比暴涨ღ◈✿，经营利润暴跌85%ღ◈✿；美团核心本地商业首次出现季度收入同比下滑ღ◈✿，并由盈转亏ღ◈✿，经营亏损达141亿元ღ◈✿；京东新业务（含外卖）经营亏损扩大至157亿元ღ◈✿。

　　“外卖大战”破坏了餐饮业的正常生态ღ◈✿。为停止这种消耗ღ◈✿，不少头部餐饮品牌表示出对平台补贴的担忧ღ◈✿。南城香创始人汪国玉坦言天天有喜50集预告片ღ◈✿，“外卖大战期间门店流水虽增加ღ◈✿，但堂食收入未增长甚至下滑ღ◈✿。”西贝创始人贾国龙指出ღ◈✿，外卖疯狂补贴并非品牌让利ღ◈✿，而是与堂食的不公平竞争ღ◈✿，是对商家的“掠夺”ღ◈✿。面对这种恶性且不可持续的竞争ღ◈✿，监管部门ღ◈✿、行业协会及参与各方均呼吁理性ღ◈✿。

　　记者发现天天有喜50集预告片ღ◈✿，尤其是2025年年底ღ◈✿，多个品牌相继突破万店大关ღ◈✿。例如ღ◈✿，挪瓦咖啡门店数突破一万家ღ◈✿，成为继瑞幸ღ◈✿、库迪ღ◈✿、幸运咖之后第四个本土万店咖啡品牌ღ◈✿；蜜雪冰城旗下幸运咖也在近期实现万店目标ღ◈✿；沪上阿姨同样跨入万店门槛ღ◈✿。国际巨头百胜中国已明确规划至2030年门店总数达3万家ღ◈✿，麦当劳也瞄准2028年万店目标ღ◈✿，围绕规模的深度竞赛已进入白热化ღ◈✿。

　　中国连锁经营协会联合美团发布的《2025中国餐饮连锁化发展白皮书》显示ღ◈✿，2024年ღ◈✿，中国餐饮市场规模突破5.5万亿元ღ◈✿，连锁化率从2019年的19%提升至23%ღ◈✿。中国连锁经营协会会长彭建真认为ღ◈✿，伴随越来越多知名品牌开放加盟ღ◈✿、加速开店ღ◈✿，餐饮行业的连锁化率正不断提高ღ◈✿，连锁餐饮品牌持续快速发展ღ◈✿。

　　一边是开店热ღ◈✿，一边是闭店潮ღ◈✿。相比连锁开店ღ◈✿，更多餐饮企业老板2025年首要关注的是“生存”ღ◈✿。公开信息显示ღ◈✿，2025年上半年全国餐饮新增159.9万家ღ◈✿，闭店却达161万家ღ◈✿，闭店量反超开店量ღ◈✿，同比增长近50%ღ◈✿。西贝关闭5家高端门店ღ◈✿、全聚德净利润暴跌83%-87%……行业“寒冬”已从中小商户蔓延至连锁巨头ღ◈✿。

　　中国烹饪协会认为ღ◈✿，2025年中国餐饮业延续稳中有进发展态势不朽情缘app下载ღ◈✿，但“供强需弱”矛盾突出ღ◈✿，餐饮业发展面临不少挑战ღ◈✿。

　　在全国餐饮市场变革中ღ◈✿，深圳展现出独特的发展轨迹不朽情缘app下载ღ◈✿。根据深圳市统计局发布的2025年1—11月深圳经济运行情况ღ◈✿，全市社会消费品零售总额9500.83亿元ღ◈✿，同比增长7.3%ღ◈✿。分消费类型看ღ◈✿，商品零售增长6.5%ღ◈✿，餐饮收入增长14.3%ღ◈✿。

　　与全国趋势一致ღ◈✿，深圳餐饮业也面临成本压力与转型需求ღ◈✿。面对挑战ღ◈✿，多家餐饮企业正在通过多种方式寻求突破ღ◈✿。比如老乡鸡ღ◈✿、太二等品牌主动公示菜品加工方式ღ◈✿；深耕深圳市场五年的珮姐老火锅抛弃了“大店大厨房”的传统逻辑ღ◈✿，转向更高效ღ◈✿、更具韧性的社区店模型……

　　“这是我们面对当下的大环境所做的调整不朽情缘app下载ღ◈✿。在深圳的新店面积控制在140㎡左右ღ◈✿，投资与运营成本显著降低ღ◈✿，但核心的产品品质与就餐体验始终如一ღ◈✿。通过建立可持续ღ◈✿、可复制的优质社区店模型天天有喜50集预告片ღ◈✿，品牌能更稳健地扎根市场ღ◈✿，更灵活地响应消费者需求ღ◈✿，走得更稳ღ◈✿、更远ღ◈✿。”珮姐创始人颜冬生接受记者采访时说道ღ◈✿。

　　餐饮业一头连着百姓餐桌ღ◈✿，一头关系经济发展ღ◈✿，是重要的民生行业ღ◈✿。2025年ღ◈✿，工信部等三部门联合部署的2025“吃货季”ღ◈✿，推动“食品工业+数智+餐饮+休闲”深度融合ღ◈✿。未来ღ◈✿，业态创新与跨界融合或成为新方向ღ◈✿。此外ღ◈✿，供应链优化是另一关键ღ◈✿，透明化运营逐渐成为行业共识ღ◈✿。

　　中国饭店协会分析ღ◈✿，在数字经济背景下ღ◈✿，单一依赖堂食的传统模式存在风险ღ◈✿，“小店型+高周转+数字运营”将成为破局有效路径ღ◈✿。建议餐饮行业从业者重点关注场景创新ღ◈✿、非餐时段开发ღ◈✿、打造“卫星店”等ღ◈✿，通过数字化技术赋能降本ღ◈✿。

　　中国烹饪协会认为ღ◈✿，接下来要着力推动“餐饮+”融合发展ღ◈✿，创新多元化消费场景ღ◈✿。通过科技创新与人工智能赋能ღ◈✿，发展新质生产力ღ◈✿，提升人效天天有喜50集预告片ღ◈✿、能效与坪效ღ◈✿，鼓励有条件的品牌餐饮企业积极开拓海外市场ღ◈✿，持续推动餐饮业高质量发展ღ◈✿。

　　美国政府当前对这些产品征收25%的关税ღ◈✿，原计划于2026年1月1日起ღ◈✿，把厨房橱柜ღ◈✿、浴室柜及相关产品税率再次上调至50%ღ◈✿，把软体家具税率提高至30%ღ◈✿。

　　每经记者ღ◈✿：叶晓丹 每经编辑ღ◈✿：段炼,廖丹1月2日晚间ღ◈✿，《每日经济新闻》记者获悉ღ◈✿，近日ღ◈✿，宗馥莉重新担任宏胜饮料集团有限公司（以下简称宏胜集团）法定代表人ღ◈✿。全国工商信息系统显示ღ◈✿，2025年12月26日ღ◈✿，宏胜集团法定代表人由郑群娣变更为宗馥莉ღ◈✿。

　　2025年12月24日ღ◈✿，安徽淮南ღ◈✿，民警发现一住户李某在微信朋友圈招揽销售烟花爆竹ღ◈✿，立即进行核查ღ◈✿，并在其住所内查获“加特林”等烟花爆竹共计135箱ღ◈✿。

　　12月31日ღ◈✿，工商银行ღ◈✿、农业银行ღ◈✿、建设银行ღ◈✿、交通银行ღ◈✿、邮储银行发布公告ღ◈✿，自2026年1月1日起ღ◈✿，将为数字人民币实名钱包余额按照活期存款挂牌利率计付利息ღ◈✿，计结息规则与活期存款一致ღ◈✿。

　　西安60岁阿姨寻找河南小伙想加倍归还23年前帮其保管的80元ღ◈✿：当年他十几岁独自一人跨省卖馒头谋生天天有喜50集预告片ღ◈✿，名叫任襄容（音）

　　近日ღ◈✿， 陕西西安周至县的杨大娘求助媒体ღ◈✿，80元钱被她保存了23年ღ◈✿。而她希望找到那个河南开封的小伙子ღ◈✿，加倍返还ღ◈✿，再问一声:“孩子ღ◈✿，你现在过得好吗?”

　　据香港导演李力持在个人微博上透露ღ◈✿，香港著名演员ღ◈✿、武术指导袁祥仁1月1日因病于伊利沙伯医院去世ღ◈✿，享年69岁ღ◈✿。据悉ღ◈✿，丧礼定在2月1日于世界殡仪馆3楼明德堂设灵ღ◈✿。（此前消息—突传噩耗ღ◈✿！

　　云南通报电动车入户充电起火致8人死亡ღ◈✿：车主严财违规改装电动车致蓄电池短路ღ◈✿，被立案侦查ღ◈✿，25人被追责问责

　　2025年12月31日ღ◈✿，云南消防政务网发布昆明市呈贡区乌龙街道海湖路1156号B-01商铺“4·12”较大火灾事故调查报告ღ◈✿。2025年4月12日ღ◈✿，昆明市呈贡区乌龙街道海湖路1156号B-01商铺（呈贡吉祥摩托车配件经营部）发生较大火灾事故ღ◈✿，造成8人死亡ღ◈✿，火灾直接经济损失53.不朽情缘app下载不朽情缘app下载ღ◈✿，不朽情缘官方ღ◈✿，不朽情缘食疗ღ◈✿。不朽情缘ღ◈✿。特色小吃ღ◈✿，