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　　广东茂名地区的年夜饭有着丰富的地域特色和独特的寓意★ღ★。在这一天写作业错了就塞一个东西在下面★ღ★，家家户户早上开始准备菜品写作业错了就塞一个东西在下面★ღ★，其中鸡★ღ★、猪肉★ღ★、鱼等菜品用来祭祀祖先之后★ღ★，再摆上年夜饭餐桌★ღ★。无鸡不成宴★ღ★，年夜饭菜品既有白切鸡等家常菜写作业错了就塞一个东西在下面★ღ★，也有猪手写作业错了就塞一个东西在下面★ღ★、蚝豉★ღ★、发菜等寓意发财不朽情缘官方★ღ★、吉祥的菜品不朽情缘官方★ღ★。

　　除了以上菜肴★ღ★，茂名地区还有许多其他特色美食★ღ★，如电白海鲜★ღ★、化州香油鸡★ღ★、信宜氹仔鱼等★ღ★。年夜饭桌上★ღ★，家人围坐在一起★ღ★，共享美食★ღ★，共度团圆时光★ღ★。

　　茂名人的年夜饭桌上★ღ★，还有一道“特别”的菜肴★ღ★：籺★ღ★。茂名籺文化源远流长不朽情缘官方★ღ★，家家户户都会做籺技艺★ღ★，籺品种多样★ღ★，过年主要做寿桃籺★ღ★、艾籺写作业错了就塞一个东西在下面★ღ★。做籺工序繁多不朽情缘官方★ღ★，通常全家老少齐上阵★ღ★，炒馅料★ღ★、揉米粉★ღ★、搓粉团写作业错了就塞一个东西在下面★ღ★、包籺★ღ★、印籺★ღ★、贴籺叶不朽情缘官方★ღ★、蒸籺★ღ★、点红点★ღ★，忙得不亦乐乎不朽情缘官方★ღ★。